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scimonth - Cell | 2014-08-13 | 人氣:2086

■為了減肥,人人無所不用其極,就是要甩掉一身的肥油,要是有更輕鬆的減肥方法該有多好,例如慢走時讓身體以為是在快跑,進而燃燒更多脂肪。雖然現今仍沒辦法改變人體的脂肪燃燒速度,但小鼠實驗證實這還是有可能發生的。兩組研究團隊表示,啟動脂肪內的免疫系統,能使脂肪的類型從儲存熱量變成燃燒熱量,還能幫助治療過度肥胖和罹患糖尿病的患者。

作者|Jennifer Couzin-Frankel

編譯|林怡德

 

脂肪的類型有兩種:白色和棕色脂肪組織。成年人體內的脂肪幾乎都屬於白色脂肪組織(white adipose tissue);而棕色脂肪組織(brown adipose tissue>),多見於嬰兒體內,會隨著年齡增長漸漸消失;其主要功能是禦寒,在大多數冬眠的動物體內可見。實驗發現,曝露於寒冷下的小鼠,其部分白色脂 肪會短暫變成棕色,初期的人體研究也有類似情況,脂肪棕化(browning)會形成米色脂肪(beige fat)、燃燒脂肪並產生熱能。加州大學(University of California)的生理學家Ajay Chawla表示,目前只知道寒冷能誘發棕色或米色脂肪形成,希望能了解其中原理,製造其他誘因棕化脂肪。

 

研究團隊推論.....【點此觀看全文】

 

本文轉載自國立臺灣大學科學教育發展中心  CASE PRESS

 
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